Tve-t Dili, 23 de abril de 2024 – Em apoio à visão do Presidente Jose Ramos-Horta de garantir “Nenhuma criança morre durante o parto, todas as crianças são saudáveis, bem nutridas, educadas e seguras”, uma experiência culinária tailandesa única foi partilhada com as crianças esta manhã. A Unidade de Capacitação Económica das Mulheres organizou uma “Aula de Culinária Tailandesa” na Cantina Matak, incluindo elementos que priorizam o bem-estar das crianças.
Lalana Rojanapaibulya, esposa do Embaixador da Tailândia, juntamente com dois chefes da embaixada tailandesa, liderou a sessão de engajamento ensinando aos funcionários da cantina sobre a arte das frutas e vegetais à moda tailandesa, bem como a preparação do prato icônico tailandês Pad Thai.
Enquanto a aula interativa proporcionou uma oportunidade para os participantes aprimorarem suas habilidades culinárias, mais importante ainda, a interação de Lalana com as crianças do programa Cozinha para o Povo partilhou doces tradicionais tailandeses, vendo o deleite das crianças ao provarem estes novos pratos.
Os chefes guiaram pacientemente os funcionários da Cantina Matak através de uma apresentação de pratos usando frutas e vegetais originais do Sudeste Asiático. Após a aula, os funcionários do Presidente provaram o bem preparado Pad Thai e apreciaram o prato saboroso.
Lalana, satisfeita com sua interação com as crianças, ofereceu-se alegremente para realizar aulas de culinária novamente para as crianças. Isto está alinhado com o objetivo do Presidente de promover um ambiente onde todas as crianças tenham acesso a oportunidades de aprendizagem.
Mídia PR/TVe-t.
